TOMAR ALGO / DEGUSTAR

El ejercicio de degustación es un proceso en el que debemos buscar la sensación máxima poniendo el foco en sentir, olvidando los prejuicios. 

 

Nuestro cerebro busca comparar con experiencias previas, por lo que es importante enfocar todos los sentidos en la experiencia de principio a fin, sin valorar, etiquetar, prejuzgar o anticipar el rechazo. Conectar con el lado emocional, sin analizar. 

 

Es un ejercicio que podemos realizar solos o acompañados. El proceso de degustación del vino es un buen ejemplo que puedes practicar para descubrir los diferentes matices y sensaciones que te aporta. 

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